アメリカで人気のグルメと言えば、思い浮かぶのはハンバーガーではないでしょうか。
店によってハンバーガーの個性や特徴が異なって、どこが一番美味しいか気になりますよね。そこでアメリカ在住の私が実際に食べて美味しかったハンバーガーのランキングを紹介したいと思います。
今回のランキングはビーフバーガーが中心ですが、行列が絶えない大人気店のチキンバーガーについて詳しく下記の記事で紹介しています。とても美味しいので是非こちらもチェックしてみてくださいね！
アメリカの美味しいハンバーガー・ランキング
【1位】Smash burger
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| 野菜の新鮮さ | |
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| 価格 |
アメリカで一番のお気に入り！スマッシュバーガーはコロラド州発の大人気ハンバーガー・チェーンです。食材が高品質で、最高級のアンガス牛を鉄板にプレスして焼く製法で作られるパテが特徴です。プレスすることで肉の旨味を凝縮し、とてもジューシーな味わいになっています。
お肉好きの方やアメリカンな食べ応えがあるバーガーを食べたい方には特に味わっていただきたいバーガーです。ニューヨーク、カルフォルニア、ラスベガス等の観光地にもあるので旅行で行かれる際に食べてみてください。
おすすめメニュー
Smash Classic Burger
Smoked Bacon Brisket Burger
別記事にメニューや価格についても詳しく紹介しています。ヨダレが出そうなバーガーの写真は必見です。
【2位】Wendy’s
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| 価格 |
Wendy’sはアメリカで根強い人気のあるハンバーガー・チェーンです。創業者のデイブ・トーマス（Dave Thomas）は、カジュアルな雰囲気の中で、高品質で新鮮な素材をリーズナブルな価格で提供するという想いを持って、ウェンディーズ1号店をオープンしました。Wendy’sは創業者の娘さんの名前にちなんで名付けられたそうです。ウェンディーズのハンバーガーと言えば、四角い形のビーフパテが特徴で、100％ビーフならではの旨味がたっぷりで食べ応えがあります。
おすすめメニュー
アメリカで一番人気！Baconator（ベーコネーター）
【3位】In-N-Out Burger
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| 価格 |
いつも大行列！地元と観光客に大人気で、アメリカの南西部や中部で展開しているハンバーガー・チェーンです。あの大谷翔平くんの大好物です。メニューは3種類のみで、とてもシンプルです。他のお店と比べて値段が安くて熱々の出来立てハンバーガーを食べることができます。安いのに美味しいパテ、新鮮な野菜、秘伝のバーガーソースが入ったハンバーガーを堪能できます。
秘伝のソースは、ケチャップとマヨネーズを混ぜたようなオリジナルソースです。この秘伝のソースがとても美味しいので、裏メニューの Animal Style/アニマルスタイル（秘伝のソース＋刻んだフライドオニオンとピクルス入り）で注文するのがおすすめです。
おすすめメニュー
Cheese Burger Animal Style
Fries Animal Style
【4位】Whataburger
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| 野菜の新鮮さ | |
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| 価格 |
Whataburgerは創業70年以上のテキサス発の老舗ハンバーガー・チェーンです。お店の名前は、一口食べたらお客さんが “What a burger!”(なんてバーガーなんだ！)と叫ばずにはいられないほど美味しいハンバーガーを提供したいという想いから名付けられたそうです。
ハンバーガーは注文を受けてから手作りする事にもこだわっています。なんと24時間営業なので、食べたいときにいつでも食べられます。「Everything is bigger in Texas（テキサスでは全てが大きい）」とアメリカでは良く言われていますが、通常サイズバーガーが結構大きいので、小さめのJrサイズが私達には丁度良いです。
おすすめメニュー
Whataburger / ワタバーガー
・お店の名前と同じバーガーです。迷ったらこれ！
Jalapeño & Cheese Whataburger /ハバネロ＆チーズ・ワタバーガー
・ハバネロが入っていてパンチがあって美味しいです。辛いもの好きにおすすめ。
【5位】Five Guys
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| 野菜の新鮮さ | |
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| 価格 |
Five Guysは、ハンバーガーに無料で10種類以上の具材をトッピングすることができます。トッピングは無料で、自分好みにカスタマイズできます。ピーナッツオイルで調理されているのが特徴で、ボリューム満点です。お店では注文してから目の前でバーガーを手作りしてくれて、出来立てのバーガーを食べることができます。
お店には、ジャガイモの袋が並べられていて、その日に使用されているフライドポテト用のジャガイモの生産地と生産者の名前が書かれていました。フライドポテトは冷凍ではなく生のジャガイモを使用されてる新鮮なものだという事がわかります。私は5番目に好きなバーガーですが、アメリカでは根強い人気があり、お店は混雑していました。
なんとお店においてあるピーナツは無料で食べ放題！
おすすめメニュー
Cheese Burger Little Cheese Burger (ボリュームが多いので小さいサイズが食べやすいです)
- ピーナッツオイルで調理しているのが特徴。
- 店に置いてあるピーナッツを好きなだけ無料で食べられる。
- フライドポテトは、外がカリカリで中身はホクホクでとても美味しい。
- チョコレートシェイクが濃厚で絶品。
- アルミホイルでハンバーガーが包まれているため、ハンバーガーが潰れてフニャフニャになってしまう。
- ハンバーガーを注文する時に、Everything（エブリシング）と伝えると、下記の画像の赤文字と黒文字のすべてのトッピングを入れてくれます。All The Way （オール･ザ･ウェイ）と伝えると、黒文字で書かれたトッピングを入れてくれます。初めて食べる方は、まずはAll The Wayを試してみるのがおススメです。
引用元: fiveguys.com
まとめ
以上が私たちの総合ランキングでした。今回は個人的な好みでランキングを付けましたが、このように個性あふれるハンバーガーがたくさんありますので、時間がある限りハンバーガー巡りを楽しんでくださいね。バーガーだけではなく、お店によってシェイクやサイドのポテトの味や食感、見た目が違って面白いです。
